Büyümek için ortak arıyoruz”

Vedat Şenel ve ailesi tarafından kurulan HasadTarım, 125 bin metrekarelik bir alanda elma ve armut yetiştiriciliği yapıyor. Lüleburgaz’da bulunan meyve bahçesini genişletmek için Ziraat Bankası’nın bu yıl tekrar başlattığı arazi alım desteğine de başvuran firmanın esas amacı ise projeyi 1.000 dönüme tamamlamak. Şirket bunun için kendine yatırımcı ortak arıyor.rakya’nın en verimli bölgelerinden biri olan ve Avrupa Birliği tarafından meyve bahçesi olarak belirlenen Lüleburgaz’da önemli tarım yatırımları yapılıyor. Italyanlar, Almanlar ve Fransızların da ilgi gösterdiği bölgenin yatırımcılarından birisi de Hasad Tarım. Şimdilik 125 bin m2’lik alanda elma ve armut yetiştiriciliği yapan şirket, önümüzdeki dönemde sofralık üzüm üretimine de başlıyor. Sahip olduğu arazileri genişletmek için Ziraat Bankası’nın arazi alım desteğine başvuran Hasad Tarım’ın patronu Vedat Şenel ile şirketin doğuşunu, faaliyetlerini ve önümüzdeki dönem hedeflerini konuştuk...

Hasad Tarım ne zaman kuruldu?
- Hasad Tarım Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi olarak 2007 yılının mayıs ayında 3 milyon lira ödenmişsermaye ile faaliyete geçtik. Projeye öncelikle arazi alımı ile başladık. 2012  yılma geldiğimizde ise toplam arazimiz 303 bin 750 metrekareye ulaştı. Bunun içerisindeki dikili ağaç alanı ise 125 bin metrekare.

Dikili alanda hangi meyveler var?
- Bu alanda 45 bin adet elma ve 1.350 adet armut ağacı mevcut. Elma ağaçlarının yüzde 90’ı Granny Smith (yeşil elma), yüzde 8’i Fuji, yüzde 2’si ise Gala cinsi. Bunlar özellikle Türkiye’nin ağırlıklı olarak ithal ettiği soğuk hava deposunda uzun süre, yani 1 yıl depolanabilen elma çeşitleri. Armut bahçemizi ise bölgede deneme amaçlı olarak kurduk. Aldığımız neticelerden de çok memnunuz.

Armut cinsleri neler?
- Bahçemizdeki armut cinsleri Deveci, Santa Maria ve Etrushka’dan oluşuyor. Armutta büyümeye dayalı dikimde ziraatçilerimiz Santa Maria çeşidine karar verdiler.~

Meyve bahçeniz nerede?
- Meyve bahçemiz Türkiye'nin ve Trakya’nın en hızlı gelişen tarımsal ve hayvancılık bölgesi olan Kırklareli ilinin Lüleburgaz ilçesinin Kayabeyli köyündedir. İstanbul’a 125 kilometre mesafede olup E5 karayoluna 4 km uzaklıkta. Ayrıca bu bölge Avrupa Birliği tarafından da meyve bahçesi olarak belirlendi. Bölge ile Italyanlar, Almanlar ve Fransızlar da özel olarak ilgileniyor ve Türk ortaklar üzerinden arazi alıp meyvecilik yapıyorlar. Fransızlar kendi ülkelerinden özel şaraplık üzüm fideleri getiriyorlar ve burada üretiyorlar.

Damla sulama mı kullanıyorsunuz?
- Projemizi 1000 dönüm üzerine planlanmış olduğumuzdan dolayı en başta 1.000 dönüm kapasiteli damla sulama ve bilgisayar kontrollü gübreleme sistemi yaptırdık. Bu sistemi dünyanın kendi alanında en iyi firmalarının başında gelen NetaFim firması yaptı. 240 metre derinliğinde açılmış ve günlük 1.350 ton kapasiteye sahip olan kuyumuzdan çıkarttığımız su, filtre sisteminden geçirildikten sonra dış ünitede kurulmuş olan 500 tonluk özel havuzumuzda depolanıyor. Burada dinlendirilen su, damla sulama sistemi ile belirlenen miktarda programlı olarak ağaçlarımıza veriliyor. Verilecek olan su miktarının belirlenmesindeki en büyük etkenler hava sıcaklığı, ağacın su ihtiyacı ve toprağın o anki durumu, yani nem oranı. Aynı zamanda damla sulama sistemimiz sayesinde ağaçlarımızın sıvı gübrelemesi de yapılabiliyor.

Arazi ağırlıklı olarak hangi ürünleri yetiştirmeye müsait?
- Arazi ve iklim yapımız ürün çeşidi olarak yumuşak çekirdekliler grubunu yetiştirmeye müsait. Bu çeşitler elma, armut, ayva, üzüm, karpuz, kavun gibi meyveler.

Elma ve armut haricinde yetiştireceğiniz başka ürünler olacak mı?
- Evet. Olacak. Sofralık üzüm çeşitleri de yetiştireceğiz. Bu çeşitler Türkiye’ye ithal gelen ve soğuk hava deposunda 9-10 ay gibi uzun süreli depolamaya uygun kırmızı Red Globe, siyah Michael Palieri ve çekirdeksiz beyaz çeşitler olacak.

Yeni arazi alma planlarınız var mı?
- Ziraat Bankası’nın bu yıl tekrar başlattığı 4 yıl seneden seneye ödemeli arazi alım desteği başvuru işlemlerimiz tamamlanmak üzere. Talebimiz 21 bin 2650 metrekare için ve komşu parsellerimizi de kapsıyor. Sonuçlandığında arazi yapımız 516 bin 400 metrekare olacak. Projemizin 1000 dönüme tamamlanmasında ve soğuk hava deposunun yapılmasında yatırımcı ortak aramaktayız.

Bahçelerin verimi ne düzeyde?
- Bahçedeki meyve ağaçlarının dikimden 2 yıl sonra ürün vermeye başladığını kaydeden fienel, üçüncü yıl sonunda verimin hızla arttığını, dördüncü ve beşinci yıllarda da tam verime geçtiğini belirtiyor. Yıllara göre ise bahçelerinin verimini 2012 için 150-200 ton, 2013 yılı için 450-600 ton, 2014 yılı için 900-1.100 ton olarak tahmin ediyor.~